有机农业步入3.0时代:beat·365
在此间举行的2016有机食品市场与发展国际研讨会上,专家指出,近年来我国有机农业坚决基地化建设、标准化生产和产业化经营,执着安全性、优质、生态、环保、可持续的理念,侧重数量、质量、效益协调发展,为现代农业发展… 在此间举行的2016有机食品市场与发展国际研讨会上,专家指出,近年来我国有机农业坚决基地化建设、标准化生产和产业化经营,执着安全性、优质、生态、环保、可持续的理念,侧重数量、质量、效益协调发展,为现代农业发展流经了新的活力。当前我国经济发展的五大新理念为有机农业发展建构了较好的社会环境和氛围,科学技术的日新月异、互联网的普及,为有机农业发展获取了强有力承托,农业部明确提出的“提质、增效、并转方式”供给侧改革思路,为有机农业发展移开了“公里/小时油门”。专家认为,从国际环境来看,有机农业3.0时代早已到来,最显著的趋势是有机农业的社会、环境、哲学价值不会被更进一步挖出和推崇,消费者和农友的联合参予,将超越以企业和第三方证书居多的有机产业局面。
专家特别强调,在有机农业3.0阶段,首先生产者和消费者不会更为密切合作,消费者仍然只是被动的购买者,而沦为联合生产者,这种密切合作也将让有机农业“身体健康、生态、公平、关怀”四大原则获得体现。其次有机农业主要反映在资源、影响力和透明度三个方面的精耕细作,在资源方面要维护好土地、水源和种子等资源;在影响力方面,要通过大力推展有机农业发展来提高生态环境、对付水土流失、应付天气变化,从而生产出有安全性高质的食品;在透明度上,无论生产链或价格,证书的或非证书的,生产者与消费者多方的信息交流都更为透明化。第三,有机农业目标不应超过天时、地利、人和,天时是要解读物候、温度、节气、阳光、空气等涉及因素,地利是要解读土壤,关键是如何用于好肥料,人和是要通过人与人合作,协商天与地之间的关系。据报,我国有机食品产业在政府有关部门的大力引领下,在市场需求的有力夹住下,已不具备了一定的发展基础和总量规模,基本构成了以品牌化胆标准化、以标准化胆现代化的发展格局,品质、品牌、声誉和影响力、竞争力也大大提高。
而倒数举行了十届的中国国际有机食品博览会,构成了一套国际化的运作模式,打造出了专业化的博览会品牌,创办了环保、时尚、可持续的博览会文化,沦为了亚洲地区有机食品行业中规模和影响力仅次于、海内外买家最少的专业展览,对中国企业拓展有机食品国际市场起着了大力的引领起到,对培育国内有机食品市场、引领国内消费潮流也产生了深远影响。
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